Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece una carta de productos y carnes locales revisitados.
Este restaurante, en un entorno acogedor a las tonos inclinados y al mobiliario de diseño, combina cocina refinada y ambiente moderno. Los platos son objeto de un creativo creativo y el servicio está especialmente cuidado: mesas ajenas, cubiertos de plata, personal atento. El chef propone una carta muy personal compuesta de productos locales, revisitados con imaginación: asado de ternera de ternera de jamón ibérico con su polenta trufada, cabra de ternera sartén y macarrones con foie gras y salsa a las bahías de Java, cerdo Capelin lacado con miel y soja, Vieiras a la plancha con leche de coco y pimiento de Espelette con sus raviolis con tomate desecado y a la ricotta, bacalao trufado con su foie gras y risotto a las hierbas, y a los dulces, pastel tatino, banoffee, pera en tres formas o la estrella de la casa: la tarta de limón con su merengue flamenco. Es un lugar gastronómico recomendado por el Pequeño Fué.
Este establecimiento también figura como :
Opiniones de los miembros sobre LA GOURMANDINE
Cuisine typique Toulousaine avec des plats de la région qui permettent de découvrir les spécialités de la ville quand on est touriste !
Le service est excellent, aux petits soins et très attentionné !
Les plats comme les desserts sont succulents !
Je recommande à 100% si vous souhaitez découvrir les spécialités de la ville et que vous êtes de passage
Le service était attentif et aux petits soins.
Les plats sont bons et particulièrement esthétiques.
Je recommande.
(Avis d'origine)
We chose La Gourmandine as our last restaurant in France and it was an excellent choice. The staff were all amazing, particularly because our French is so poor, they were great at explaining the dishes when we weren't sure and the sommelier was excellent with helping with our wine choices - he picked that the bottle of wine we'd picked was corked and replaced it with no fuss. The food was all delicious.