Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece cocina de mercado y una carta de productos de los mercados Carmes y Victor Hugo.
Entre Esquirol y la Daurade, la calle Peyroliers acoge desde el verano de 2016 una nueva mesa en nombre de las más simples: el restaurante. Julien y Christophe proponen una cocina del mercado con un espíritu bistró muy agradable. La recepción y el servicio son sonrientes, a los pequeños cuidados, deseosos de hacerte pasar un buen rato. La carta está elaborada con productos procedentes de los mercados de las Carmes y Victor Hugo: ravioles de ternera con litronela, sellos perrados o foie gras de mi parte para la entrada, luego entrecota, tarta de buey, magret relleno en rocamadour, cabra de ternera o filete de atún… Una pizarra completa completa la oferta para el almuerzo, con, por ejemplo, una brotilla de pollo con yakitori o un velouté de temporada, luego un onglado de buey con patatas saladas o un pavimento de lugar con su risotto. ¡Los platos son generosamente! Si no te queda lugar para un postre: mullidos de chocolate, crema quemada, pan animado perdido, manzana caramelizada… Una dirección que recoge tres valores seguros: los productos frescos, la creatividad y la sonrisa de Toulouse.
Opiniones de los miembros sobre LE RESTAURANT
Le repas était délicieux ! Tout était parfait de l'entrée au digestif ????
On reviendra pour goûter d'autre plat ????
Mais sachez que mon livreur delivroo est plus commerçant.
Attention zone blanche, pas de réseau, donc pas de tpe, donc de belles soirées au black...
Des bisous.
A bientôt ????
Resto sans nom, cuisine innommable
À éviter absolument