BRASSERIE FLO LES BEAUX-ARTS
Brasserie que ofrece ostras y mariscos a la carta, especialidades de pescado y carnes de calidad.
Los que aprecian el refinamiento de las braserías parisinas de lujo pueden alegrarse. Aquí encontrarán todo el estilo y el saber hacer de estos establecimientos, con una gran ventaja: la Brasserie Flo Les Beaux-Arts, situada a la entrada del puente Nuevo (Pont-Neuf), ofrece una agradable vista del Garona. Lámparas de araña, madera, taburetes de terciopelo, música suave y decoración Belle Époque, el marco es acogedor y cálido. Le recibirán como es debido, con un toque del relajado estilo tolosano. A la carta, los clásicos de una brasería de lujo: ostras y marisco, foie gras de pato, caracoles de Borgoña marinados en vino de chablis, especialidades de pescado, carnes de calidad, guarniciones elaboradas… Pero sin dejar de lado la tradición del suroeste con, por ejemplo, platos como el cassoulet de judías de Tarbes. El queso del mes lo propone un chef refinador de la casa Xavier. En cuanto a los postres, los grandes clásicos ocupan su merecido lugar. Los tolosanos no se equivocan, así que piense en reservar. Un buen establecimiento, abierto los domingos, perfecto para disfrutar en pareja o en familia.
Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE FLO LES BEAUX-ARTS
Les plats sont savoureux, généreux et bien présentés.
Le serveur très professionnel, très aimable et d'une grande efficacité.
Bref, nous avons passé un très bon moment .
Je recommande vivement cet endroit pour une cuisine française de première classe.
(Avis d'origine)
What brilliant restaurant with a fantastic location. The decor of the place was outstanding and the service and food was absolutely first class.
Highly recommend this place for first class French cuisine.
Repas très bon et généreux (surtout le rhum dans le baba)
Ne pas passer à côté des crêpes flambées qui sont exceptionnelles.
Merci pour cette belle soirée
La soupe de poisson un régal sans parler de la zarzuela et de l’omelette norvégienne.
Un endroit à faire si vous êtes amoureux du poisson.
Les deux serveurs à nos soins tout au long du repas.
À bientôt les jeunes pacser :)
(Avis d'origine)
Ambiance et atmosphère Belle Époque comme à Paris, mais aussi avec une couleur locale toulousaine très marquée. Les fruits de mer ne sont pas les seuls à être recommandés, les autres plats ont toujours été impeccables lors de nos visites. Si le client est enclin à le faire, les spécialités toulousaines moins légères sont également excellentes. Le service est aussi rapide qu'habile et convient à ce restaurant très vivant, les coins contemplatifs sont rares mais ne manquent pas. Les prix sont élevés et continuent à augmenter, comme presque partout en Europe. La structure de la clientèle peut toujours être qualifiée de bien mélangée. Le président du conseil d'administration est assis dans un coin et l'ouvrier dans l'autre. Espérons que cette belle coexistence se poursuivra ici, ce n'est déjà plus tout à fait comme il y a 15 ans. D'ailleurs, le consulat allemand se trouve à proximité. Dans un bâtiment pas très engageant...