MOTCHIYA
Restaurante japonés que ofrece productos regionales y ecológicos y platos de pescado cerca de la rue de la Colombette.
A dos pasos de la calle de la Colombette, en el barrio de Saint-Aubin, un pequeño restaurante japonés abrió sus puertas. Apenas atravesando el umbral de la puerta, el ambiente calma los espíritus más agitados. Sentado delante de una barra unos al lado de los demás, descubrimos una cocina refinada, perfumada de mil y un sabores. Aquí la sencillez rima con la inventiva. En el menú se propone un plato del día introducido por una sopa, se come pescado fresco, por supuesto, el miércoles es sashimi de trucha acompañado de bahía de grosellas, frambuesas, anís y secretos que no nos han sido desvelados. La mayoría de los productos son de origen ecológico. Para concluir este viaje culinario, los tés delicados están a la carta. El servicio es eficaz y agradable. Por último, la posibilidad de tomar un descanso que hace olvidar el tiempo. No olvides reservar,¡las plazas son caras en Motchiya!
Le lieu est très petit (privilégier la réservation), mais le service de ventes à emporté est assuré.
Seul bémol : les prix sont assez élevés, mais yeux et estomac sont comblés !