Cómo llegar y contactar
Una dirección que ofrece una cocina picante de toda la gama de sabores de la isla en el corazón del Océano Índico.
En el distrito de Les Minimes, los Mascareignes nos invitan a descubrir los sabores de este archipiélago enclavado en el corazón del Océano Índico y formado por la Isla de la Reunión, Mauricio y Rodrigues. En una decoración de cabañas de paja y telas de madras, la cocina picante, pero suavemente según el plato, ofrece toda la paleta de sabores de las islas. Accras de bacalao, samoussas, morcilla criolla, massalé de cabri, gambas con salsa de vainilla, pollo colombo, vinagre de pescado, salchicha rougail u otros curries... Todos los platos se sirven con arroz y frijoles rojos. ¿Salivas? En el lado del postre, la tarta Tatin de plátano y canela, generosamente rociada con ron, por supuesto, gana nuestro voto.
Opiniones de los miembros sobre LES MASCAREIGNES
Le soleil des îles est dans le sourire de nos hôtesses
Je recommande vivement !