Buena dirección que ofrece desde entrantes hasta postres caseros con productos crudos de calidad.
Este pequeño y rústico establecimiento tiene el olor de la autenticidad. Desde los entrantes hasta los postres, todo es hecho en casa por el chef y el jefe, según la tradición de Cantal. En el menú, bourriols con Auvernia, aligot, trufado con queso fresco cantal, tripoux d'Auvernia... sin olvidar los embutidos y quesos, seleccionados con el mayor cuidado. Porque la compañía está particularmente preocupada por la calidad de sus productos en bruto, ¡hasta la calidad de sus cafés! Mantén a toda costa un lugar para el postre: la castaña es un éxito total, en cuanto al turrón helado, es incomparable. El menú de bebidas es muy completo. Una muy buena dirección.
Opiniones de los miembros sobre AU BURON
A bientôt
(Avis d'origine)
Nice owner. The food was a bit heavy at the end to digest but still recommended