Dirección con terraza que ofrece platos diarios con productos de temporada, tapas y brunch los domingos.
Llegada a finales de 2017 al barrio de Victor Hugo, Petit San Seb ofrece, como su nombre indica, un viaje al País Vasco. En el exterior, una bonita terraza sobre un fondo de ladrillo. En el interior, una decoración muy moderna viste un espacio desplegado alrededor de un bar muy grande. A la hora del almuerzo, podrá disfrutar de los especiales del día cocinados con productos de temporada. Pero la especialidad de la casa son los pintxos! Pero, ¿qué más? Esta es la versión vasca de las tapas: pequeñas lonchas de carne, pescado, cremas vegetales u otros camarones que usted elige en el mostrador para componer su fiesta gourmet, acompañado de un vaso de irouleguy, por ejemplo! El almuerzo se sirve los domingos.
Il y a une « cave » à vin vitrée juste derrière les tables avec un jambon qui sèche. Cela donne un avant goût de la carte et cela apporte une ambiance de qualité.
Le pan con tomate est absolument délicieux et même en Espagne j’en ai rarement mangé un aussi bien préparé.
Les plats sont très bien présentés, on voit que tout est soigné et réfléchi un minimum.
Le personnel est ok.
Il y a plusieurs types de tables où l’on vous installe, mais je conseille à tout prix d’éviter les tables hautes : les chaises n’ont pas de dossier et sont glissantes à souhait… on a passé le repas entier à gigoter pour essayer de ne pas glisser. Ça gâche toute l’expérience client.
De même, il n’y a pas de porte-manteau, donc on a dû garder sur nos genoux des gros manteaux d’hiver tout le repas, c’était assez contraignant et vraiment pas pratique avec les chaises insupportables et la table haute.
Il y a une grande carte des vins, mais il a été servi trop froid, d’après mes collègues… C’est limite.
Je reviendrai pour le pan con tomate, c’est certain, qui était splendide.
Petit bonus pour le dessert crumble de poire chocolat fève tonka.
Pensez à réserver car souvent demandé.
A quelques pas du parking Victor Hugo et proche du parking Jean Jaurès
Pari perdu. Je suis déçu.
Chorizo grillé un peu sec, pain brûle et dur. Sangria avec trop de Sprite. Vu les prix appliqués je m'attendais vraiment à mieux.
Cerise sur le gâteau j'ai entendu la serveurs traiter mes voisines de comptoir après leur départ de "porcs". D'après elle cette place est toujours occupée par des porcs.