Dirección que ofrece sabores locales e internacionales, pescado y carne en el distrito de Arnaud-Bernard.
Contra todo pronóstico, el emblemático chef de este restaurante, muy alejado de Biarritz, mantiene el rumbo. Le rocher de la Vierge, en el animado barrio de Saint-Aubin, es un lugar fresco donde disfrutar de una gastrococina polifacética. Mientras el ambiente es de abierta convivencia, con música de fondo elegida por un experto en la materia, los sabores auténticos hacen las delicias de los conocedores de paladar agudo y gusto por los platos originales. En función de la oferta, encontrará en su plato pintxos, kokotxas, anchoas de Getaria, truchas de los Pirineos, cordero lechal crujiente de Axuria o sesos crujientes... sin olvidar, por supuesto, un trozo de pastel vasco
Opiniones de los miembros sobre LE ROCHER DE LA VIERGE
Nouvelle visite, tout est dit, une seule chose à rajouter : merci
Petite suggestion:
Le seul plat de poisson de la carte était servi avec du chorizo mijoté dans les garnitures et c'était pas annoncé dans le menu !
Bon, du chorizo avec le poisson yen a marre (vraiment arrêtons ça SVP), mais j'avoue ce n'est que mon avis... Par contre il me semble vraiment nécessaire annoncé la présence du porc dans un plat de poisson, vu que une partie considérable des clients ne mangent pas de porc ????
On reviendra sûrement !