LA FOIRE DU "GRAS CAPOU"
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31540Saint-Julia,
Francia
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El pequeño pueblo de Saint-Julia-de-Gras-Capou es una antigua ciudad fortificada y cerrada. Alberga una iglesia restaurada por Marguerite de Valois y tres molinos de viento. Sobre todo, y como su nombre indica, Saint-Julia es un alto lugar gastronómico, cuna del capón ("Gras Capou" en occitan). Cada año, el domingo antes de Navidad el pueblo se reúne para celebrar el capón: en el programa, mercado tradicional, desfile de las confiencias, concurso de capón y degustación…
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