LA GRANDE MINOTERIE DE LA SAVE
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¿Un molino de harina? También conocido como molino harinero, es el lugar donde los cereales se transforman en harina. Establecido a orillas del río Save, este molino harinero trabaja respetando el antiguo saber hacer. Aquí sólo se utilizan cereales ecológicos, cosechados en el suroeste. A continuación, las harinas se distribuyen por toda Occitania. La venta a particulares se realiza el miércoles por la tarde. Una visita fascinante para maravillarse con la práctica de una profesión ancestral.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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