Casa de campo que sirve especialidades cocinadas a fuego lento con productos de temporada, carnes y cocina clásica de canaille.
La Ferme d'Espiau está situada en el valle de Larboust. Un ambiente rústico le espera para degustar especialidades cocinadas con productos locales. Manitas de cerdo a la campesina, trucha de Oô marinada, coustellous de cerdo a la parrilla, aiguillettes de pato, higos escalfados en caldo de Armagnac... A Olivier le encanta la comida auténtica y sabrosa, y se complace en seleccionar los mejores productos de los productores de los distintos valles. Es buena, abundante y con unas vistas increíbles Los veraneantes y los lugareños no se equivocan
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA FERME D'ESPIAU
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Foie gras excellent
Tout était très bon.
Service impeccable
Très bon accueil.
Je ne serai pas originale en disant que cette auberge est digne de confiance à tout point de vue...
Surpris déjà en voyant l’apéritif maison sur la table avec toasts et sauce crémeuse en signe de bienvenue ainsi qu’une soupe maison offerte????
Un service irréprochable pour des plats succulents.....merci à vous pour votre professionnalisme en toute simplicité. Nous gardons précieusement votre carte, à une prochaine fois sans faute.
Repas du terroir très copieux et goûteux.
Réservation obligatoire c'est toujours plein et c'est mérité