Festivales gastronómicos Casteljaloux

Hay muchos granjeros y carniceros en este país. Porque nos encanta la carne La Fiesta de la Carne de Buey es un acontecimiento popular que atrae a los visitantes desde primera hora de la mañana. El momento culminante del día es el desfile de bueyes gordos por la ciudad desde los Ateliers de la Source a las 10.30 h, seguido de la bendición de los bueyes por Pépé Lescourège. La fiesta está amenizada por bandas locales. A mediodía, hay un bufé de carnicería. Avituallamientos in situ y numerosos puestos (ostras, queso de cabra, miel, postres). Estructuras hinchables para los niños.