La cocina tiene verdadera alma en este nuevo restaurante de Cancon, que también se distingue por su buena carta de vinos.
El restaurante está regentado por Mariana y Nicolas. Tan deliciosa como bonita, la cocina casera de Mariana es inspirada y colorista. Trabaja mucho el marisco, preparado de forma original, así como la carne. Las recetas a veces toman acentos del mundo entero, impulsadas por el deseo de sorprender y deleitar, como con el tataki de atún, bottarga y arroz negro, o el queso de Pérail asado con miel y chutney de hibisco. Interesante carta de vinos, con referencias naturales y ecológicas. Platos para compartir los jueves por la noche.
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Información y horarios en RESTAURANT AZUL
Lunes, jueves, viernes y domingos, de 12.00 a 14.00 h. Jueves, viernes y sábados por la noche, de 19.30 a 22.30 h. Se recomienda reservar. Menú mediodía: 19 €, entrante 6 €, plato principal 13 €, postre 5 € + sugerencias. Menú fin de semana: entrante 11 €, plato principal 22 €, postre 8,50 €. Terraza. Bar.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT AZUL
Très bonne adresse ????????
La cheffe maîtrise sans aucun doute le mariage des différentes saveurs et c'est un régal pour nos papilles. La présentation dans l'assiette est parfaite ainsi que la quantité. Ni ballonné, ni une sensation de faim lorsque l'on quitte le restaurant.
Le service est également au rdv, un combo parfait...
Nous reviendrons dans ce restaurant sans aucune hésitation.