Resultados Restaurante de cocina francesa Cancon

RESTAURANT AZUL

Cocina francesa • €€
5/5
• 26 opinión
Cerrado - Abierto a 19h30 • Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
2, place de la Halle, 47290Cancon, Francia
•
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05.53.70.04.21
2024
Recomendado
• 2024

La cocina tiene verdadera alma en este nuevo restaurante de Cancon, que también se distingue por su buena carta de vinos.

El restaurante está regentado por Mariana y Nicolas. Tan deliciosa como bonita, la cocina casera de Mariana es inspirada y colorista. Trabaja mucho el marisco, preparado de forma original, así como la carne. Las recetas a veces toman acentos del mundo entero, impulsadas por el deseo de sorprender y deleitar, como con el tataki de atún, bottarga y arroz negro, o el queso de Pérail asado con miel y chutney de hibisco. Interesante carta de vinos, con referencias naturales y ecológicas. Platos para compartir los jueves por la noche.

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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT AZUL

5/5
26 opinión
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Valor para el dinero
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Servicio
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Sophie d.
Sophie d.
Visitado en noviembre 2023
Simply perfect.
Interesring menu, delicious food, friendly service, reasonably priced.
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Mike C.
Mike C.
Visitado en noviembre 2023
Rediscovered this Cancon restaurant next to the restored market. Marianna & Nicolas delivered any amazingly creative and deliciously fresh menu selection. If you haven’t been - go quickly before the Michelin and Gault&Millau revisit their ratings. Our new favourite!!
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arnaud d.
arnaud d.
Visitado en noviembre 2023
Je n'en suis qu'à l'entrée... mais déjà je suis tombé amoureux du lieu ... de la serveuse et de la cheffe... du vin dont vous verrez la photo ... un vin "orange" ... magnifique, merveilleux et si j'avais un autre adjectif en "m" pour montrer mon émerveillement il serait déjà écrit...
La suite dans quelques minutes...

Voilà la suite : onglet de veau siphon pomme de terre Parmesan sauce chimi churri poêlée de champignons ... de nouveau un délice... le mélange des origines est parfait... ni trop ni trop peu . chimi churri pomme de terre Parmesan... associé aux champignons et à l'onglet !!!
C'est vraiment unique on est presque dans l'UMAMI ...

JE REVIENS DES QUE POSSIBLE !!!

attention le dessert arrive !!!

Rien à dire de plus que : je reviens vite avant que la carte ne change pour pouvoir goûter le reste de la carte...
Mais quand même la glace myrtille lait ribot est délicieuse... acidité et sucre ... wouaouh !!!! Chocolat piment oui mais ( il fallait un mais !! ) manque de piment à mon goût ... et special thanks pour la cardamome dans la chantilly!!

J'ai trouvé ma cantine ❤️❤️ rien de négatif dans le terme cantine !!!
Allez y les yeux fermé... la bouche ouverte et les papilles aux aguets ????????????
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sandrine L.
sandrine L.
Visitado en noviembre 2023
J’ai déjeuné dans un vrai restaurant. Service, cuisine, vins, tout est mélange subtil, succulent, efficace tout comme l’équipe. Pressez vous de réserver.
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Jean P.
Jean P.
Visitado en octubre 2023
De retour chez Azul et toujours aussi délicieux avec des saveurs aussi surprenantes que merveilleuses
MERCI a la Chef ainsi qu aux serveurs toujours avec le sourire et un 5 étoiles pour les suggestions de Marthe ????
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Cancon (47290)

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