Gastronomía especialidades locales y vinos Pavía

A sólo 5 km de Auch, en las laderas de Pavie, todos los sábados podrá descubrir los quesos ecológicos de oveja de Isabelle y Georges: quesos frescos, suaves y sabrosos, elaborados con pasión por estos apasionados ganaderos. También ofrecen otros deliciosos productos elaborados con su leche de oveja: tomme con pimiento de Espelette, brousse, fromage blanc, crema de chocolate con leche, tapones de aperitivo, etc. Los encontrará en los mercados de Navidad y en los mercados agrícolas locales (Pavie, Lavardens) cuando hace buen tiempo.