DOMAINE MAUBERT
Detrás de las historias de vino siempre hay historias de hombres (y mujeres). En Montreal, el Domaine Maubert destaca productos de la viña y de la región. Esta historia no es como los demás, ya que es una familia de Hollande la que está a la vuelta de la esquina: la casa de Wit. Ésta se transmite desde hace tres generaciones a los conocimientos especializados de la Vizcaya en materia de aguardiente. Es decir, sus miembros se han convertido en auténticos Gascons. En el respeto de la tierra, han creado una gran variedad de costillas, de fluidos y de armagnacs milleados. Hoy, los tres hijos de Henri -marcel, René y Julien-, apasionados de la viña y del vino, avanzan con él para poner juntos en valor los productos de la región. Explotan cerca de 50 ha de viñas y 35 ha de cereales. Cabe destacar que se habla de ello, además del francés, el inglés y el neerlandés.