L'ÉCHAPPÉE BELLE
Cómo llegar y contactar
En un marco contemporáneo, el chef Didier Quennouelle cabalga con elegancia las olas de la originalidad en L'Isle-Jourdain.
El ambiente contemporáneo de esta brasserie gastronómica se hace eco de la original modernidad de su carta. El Chef Didier Quennouelle, que ha tomado el relevo recientemente, propone una cocina fina y creativa. Se centra en los productos regionales y de temporada, preparados con pasión. El menú incluye ceviche de salmón ecológico, encurtidos y albaricoques cremosos, y gambas con piquillo y risotto de chorizo en salsa armoricana. Y no olvidemos el chocuccino extravaganza, un postre que seguro tentará a cualquier goloso.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre L'ÉCHAPPÉE BELLE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Un regret ce que je croyais être le plat "signature" a disparu de la carte. !!!! Et pourtant le pied de cochon désossé et farci au même pied de cochon est ou était une tuerie.
Établissement à fréquenter sans hésitation.