LES CHAMPS DE LAGARRIÈRE
Una empresa familiar cuya acogedora tienda es famosa por sus productos de pato, especialmente su foie gras casero.
La tienda tiene una llamativa fachada con cinco patos amarillos. Es una tienda donde se puede encontrar pato en todas sus formas. La familia Candelon cría patos en su granja, que son alimentados a la fuerza y transformados en el propio establecimiento. El foie gras casero es excepcional, al igual que los grandes clásicos: confits, magrets, patés, rillettes, platos cocinados (pato con miel, limón, caramelo)... La calidad es insuperable. La propietaria está orgullosa de sus "grattons" y dice que los camioneros se detienen a recoger sus "bombones" para hacer más agradable su viaje
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LES CHAMPS DE LAGARRIÈRE
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