CATEDRAL DE SAN LUPERCIO
Cathédrale Saint-Luperc de Eauze, con su órgano neogótico y su típica planta de iglesia gótica meridional.
¿Iglesia o catedral? Este título de catedral, recuperado en 1864, es sobre todo honorífico: la antigua sede episcopal de Elusa (provincia de Novempopulania) fue devastada y saqueada por los vikingos en el siglo IX y desde entonces nunca se había restaurado. La iglesia de Saint-Luperc, tal y como podemos verla hoy, se construyó entre 1463 y 1591, más tarde se restauró en los siglos XVII y XVIII, tras haber sufrido los ataques protestantes en el siglo XVI, de ahí su aspecto de austeridad. No obstante, es muy característica del estilo gótico meridional, un poco oscura, con una nave longitudinal de seis tramos ¡que ni siquiera dibujan una cruz latina! El conjunto es de tamaño más bien modesto. Destaca el campanario octogonal, pero también los robustos contrafuertes que dan por uno de los laterales a la plaza principal de la ciudad. El órgano romántico, construido en 1843 por la casa Daublaine et Callinet de París, es de estilo neogótico.