POISSONNERIE GOURC
Desde hace tres generaciones, la familia Gourc está recorriendo el departamento con una gova para ofrecer el mejor pescado de la esquina. Si no puedes pasar por la pequeña tienda biasin donde el Pequeño Fué recomienda encarecidamente el grablax o el salmón ahumado preparado casero por Lætitia Sirba, debes saber que los Gourc son hiperactivos y se cambian incluso ya que los encontrarás en todos los mercados del departamento e incluso más lejos. Los marrones están en Villeneuve, Aiguillon e incluso Valencia-d'Agen, los miércoles en Agen Place du Pin, Lavardac y el mercado bio Villeneuve-sur-Lot, los jueves en Libos y Laroque Timbaut, los viernes en Sainte-Livrade y Aiguillon, sábados en Villeneuve-sur-Lot, Tonneins, Marmande e incluso Montaigu-de-Quercy y Sainte-Foy la Grande y, por último, los domingos, en Agen también, plaza de Jasmin. Por último, el excelente restaurante de la Bodega de Villeneuve-sur-Lot, especializado en pescados, pertenece al chef: es inútil precisarlo, así que es una dirección inteligente.