Resultados Productor de foie gras Castelnau-Barbarens

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32450Castelnau-Barbarens, Francia Ver en la mapa
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En la granja de Castera, se elevan patos de raza mulard al aire libre durante tres meses y medio antes de alegrarlos. El engorde se realiza aquí siguiendo dos métodos tradicionales, la primera más clásica, con maíz entero en granos producidos in situ, la segunda con ayuda de higos, para realizar deliciosos higueros, con carne más suave. Los productos se transforman in situ. Podrá visitar la explotación y descubrir fácilmente. Debes saber que los Gesta organizan prácticas culinarias regularmente y proponen comer en la granja, previa reserva, a mediodía o por la noche, durante el verano.

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Opiniones de los miembros sobre FERME D'EN CASTÉRA

4.8/5
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Visitado en mayo 2023
À l'occasion d'une visite familiale dont nous souhaitons faire découvrir le terroir à ses membres, nous prenons contact par courriel 15 jours avant avec les propriétaires afin d'organiser, comme il l'est proposé sur leur site, une visite/présentation de leur exploitation devant se terminer, comme il est de coutume, par un passage par la boutique. Après cet échange épistolaire, très cordial, nous convenons des modalités afin de prendre en compte les contraintes fort compréhensibles de l'exploitation liées aux risques sanitaires de la grippe aviaire.
Le jour J nous nous rendons donc sur place certains, au regard des échanges précédents, de passer un moment de découverte agréable et prêts à acheter les produits proposés à la boutique.
C'est à partir de ce moment que nous avons déchanté ! Nous sommes reçus de manière proche de l'impolitesse en ayant la très désagréable impression de gravement déranger. Le seul être vivant qui nous ait reçu de manière agréable, c'est le chien de la ferme !
Quand on prend des engagements à propos d'une visite, dont on est soi-même promoteur sur son site, on les tient ! Dans le cas contraire, si des engagements préalables, forcément connus au moment de la prise de contact préalable, empêchent de respecter le dit engagement, plutôt que d'envoyer promener les gens, on décline la possibilité d'organiser l'activité.
Au résultat, l'image renvoyée est plus que déplorable et les propriétaires du site, au regard des tarifs proposés dans la boutique, semblent plus intéressés par votre porte-monnaie que la promotion du terroir et de ses produits.
A ne visiter donc que pour la gentillesse du chien ! Sinon, un conseil, passez votre chemin et allez voir ailleurs.
Visitado en mayo 2023
Très sympa
Visitado en diciembre 2022
Des produits au top une équipe très professionnel aller y les yeux fermés
Visitado en diciembre 2022
Un super site agréable et calme. Des hôtes super accueillants. Nous n'avons pas encore goûtés les produits ????
Nous reviendrons !
Visitado en noviembre 2022
Fabrication sur place derrière la boutique

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