MAISON COLLONGUES
Ya conocida por la excelente panadería-pastelería de la rue d'Alsace, la Maison Collongues ofrece un segundo espacio gastronómico en el corazón del centro histórico de Auch. Este establecimiento está diseñado en torno a tres servicios: una pastelería-chocolatería y un almacén de pan por un lado, comida rápida por el otro, y en la trastienda un restaurante in situ llamado "Le Médiéval". La entrada de esta última aporta a la moderna, brillante y colorida decoración, un toque de arquitectura antigua con su arcada, su ventana gótica y sus viejas piedras. El salón de té se adapta a cada descanso: los que tienen prisa se llevan pasteles, chocolates caseros, delicias varias, panes tradicionales y especiales, panqueques, sándwiches, croissant-jambas o los comen en el acto con una bebida fría o caliente. El horario de apertura le permite desayunar, almorzar, tomar un refrigerio y también, por qué no, una cena rápida. Todo esto se combina con los sabores de la temporada, con menús variados, saludables y equilibrados y con productos locales y regionales.
Opiniones de los miembros sobre MAISON COLLONGUES
