Cómo llegar y contactar
Parque para descubrir el mundo de los bovinos, algunos en peligro de extinción, en Aignan
En las 20 hectáreas del parque, los búfalos retozan alegremente. Subirá a bordo de un camión militar 4x4, en un ambiente de safari con Martial, que le guiará por el mundo de estas reses, algunas de ellas en peligro de extinción. Fascinante e instructiva, esta excursión es única en su género. Los más pequeños pueden continuar la aventura con los cerdos, gansos, burros y conejos que les esperan en la minigranja. En el lugar, una granja-hospedaje le abre su mesa de tierra. Puedes probar la charcutería de búfalo y el excepcional tomo de búfalo
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre LA FERME AUX BUFFLES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Malgré une cuisson lente pour le buffle (élevé dans le champ en face ) nous n'avons pas été convaincu se rapprochant trop du bœuf sauce au vin, à notre goût bien sur, cela ne remets pas en cause les qualités de cuisine des chefs mais juste pour informer que le buffle ne se déguste pas comme du bœuf ou du bison, le gout de l animal ne nous a pas surpris.
Pour le poisson, (esturgeon de Riscle), bonne cuisson en marinade, attention toute fois à l accord des saveurs, la tomate mozza révisité est surprenante et succulente, pour le marbré de canard attention à la confection le plat reste toutefois délicieux.
Tout ceci reste sur une très bonne note, restaurant plaisir à découvrir pour son authenticité, patron et patronne charmant et passionnés.
Je recommande à découvrir !!!
Un couple qui joue à 4 mains en cuisine et au service.
Nous conseillons vivement !