2024

DOMAINE DE BIAS

Finca vinícola
4/5
4 opiniones

Anne-Laure y Alexandre Alazard, de unos cuarenta años, se hicieron cargo del negocio familiar y replantaron el viñedo que existía aquí hace unos años. Hermanos gemelos, han transformado el aprisco en una bodega de degustación y es aquí, acompañados de unas rebanadas de pan del Aveyron, donde se puede degustar su producción: un rosado y dos tintos, y pronto un espumoso para animar los aperitivos. Todas estas bebidas se maduran en barricas y se embotellan directamente en esta propiedad de 6 hectáreas, antes dedicada al cultivo de cereales.

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