LE RDZ
Cómo llegar y contactar
Krishnarasa Kirupakaran se ha instalado con éxito en este restaurante del aeropuerto. Este chef, originario de Sri Lanka, formado en la Cámara de Comercio del Aveyron, se encarga desde hace tiempo de las estufas de la cafetería Capucines de Onet-le-Château. Aplica la misma receta al RDZ: menús tan ingeniosos como atractivos, y mucha aplicación en su trabajo. En la cocina, Krishnarasa Kirupakaran trabaja con productos frescos y locales. En la mesa, la fórmula del almuerzo (entrada, plato principal, postre y copa de vino) atrae no sólo a la gente activa de los alrededores, sino también a los turistas en tránsito en el aeropuerto. Panecillo de queso, carne tandoori, chocolate bávaro.... El menú cambia cada día según la inspiración del chef, ganador del Premio Regional de Aprendizaje 2000.
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