LA HOCQ
Restaurante artesanal y micrófono restaurante
2024
Recomendado
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2024
La Hocq, abreviatura de Hocquard, es el nombre de Séverine y David Hocquard. Su credo: ofrecer cervezas ecológicas de alta calidad. Cada una de sus cervezas es muy diferente, con ligeras espumas producidas por la baja fermentación, filtradas y elaboradas sin aditivos - Cardabelle, una rubia, es nuestra favorita. Elaboradas en Aveyron, con el acento puesto en los productores y en los canales de distribución cortos, están a la venta en Cave Ruthène, tiendas delicatessen o directamente en el lugar de producción por encargo.
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