Restaurante que ofrece platos cocinados al horno con productos frescos
En la cocina de este restaurante, abierta al comedor - "un deseo de mostrar lo que ocurre entre bastidores"- se cocinan productos frescos: verduras del mercado, carne local y pescado del día, disponibles en un menú de mediodía y en un menú bistronómico. Los platos se cocinan en un horno de carbón que da a las recetas un sabor ahumado característico. A la hora de la sobremesa, en el bar, la zona del salón-chimenea o el jardín de invierno del establecimiento, con su impresionante decoración -madera, piedra y hierro-, los pinchos acompañan las bebidas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BISTROT GUINGUETTE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Une adresse incontournable à Rodez !