LA CASA DE LA CEREZA

Es en el pueblo de Paulhe, a pocos kilómetros de Millau, donde la fruta que ha dado fama al valle, la cereza, tiene su museo. De hecho, los primeros frutos rojos de la primavera se cultivan en grandes cantidades en el valle del Tarn. Para conocer todos los secretos de la cereza, hay una sala abovedada con paneles descriptivos. Un museo rico en información permite también conocer la vida en el valle, al tiempo que destaca la calidad del trabajo de los hombres. Una pequeña tienda de productos regionales permite concluir el descubrimiento con un toque gourmet.