Desde hace 40 años, la familia Garez cría patos en su granja y los convierte en deliciosos productos clásicos y originales.
Una empresa familiar: Isabelle y Hubert Garez, junto con su hijo Julien, crían patos y los transforman en foie gras, magrets y otros confitados. Para visitar la granja, lo mejor es concertar una cita. La visita, gratuita, suele ir acompañada de una excelente degustación. En la tienda encontrará los productos clásicos, pero también especialidades como el soufflé o la velouté de foie gras. Aprenderá todo sobre la cocina del pato en las distintas jornadas de la granja, donde se celebran numerosos actos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA FERME DE RAMON
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