HOTEL DES CAUSSES
Cómo llegar y contactar
Hotel-restaurante cerca del centro histórico que sirve cocina de inspiración nórdica y del Aveyron
Tita y Sami retomaron este hotel a principios de 2018. Los dos finlandeses son grandes viajeros, apasionados del hockey, con una gran experiencia en turismo. Han traído aire fresco al lounge bar del hotel. El resultado se puede ver al instante. A sólo tres minutos del centro histórico, podrá alojarse en una de las diecisiete habitaciones de tonos contemporáneos, con ropa de cama nueva y TV de pantalla plana. Aquí todo recuerda a los conocimientos de la ciudad de la guantería. En el restaurante La Chaleur Nordique, podrá degustar una cocina de inspiración nórdica y del Aveyron, que incluye un plato de embutido local, ensalada templada de queso de cabra, reno salteado según una receta tradicional de Laponia, filete de salmón ahumado en caliente con madera de aliso, hamburguesa de ternera con salsa de coñac... ¡Un descubrimiento tan sabroso como original!
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