Cocina inventiva en una dirección acogedora de Agen, que también funciona como cafetería durante el día con unos pasteles muy buenos.
A de Aurore. M de Manon. Las 2 jóvenes han unido sus talentos respectivos de cocineras y pasteleras para confeccionar una carta inventiva y fresca, como el Bur'gaufre (gofre de boniato, filete de pollo, huevo escalfado, patatas festoneadas). Las sugerencias del día son siempre pertinentes. Con toques originales como la salsa cremosa de yogur al pimentón. Los pasteles (choco-noisette, tarta tatin) son excelentes. El servicio es agradable, el local acogedor y la terraza en la plaza agradable. Brunch disponible algunos domingos.
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Información y horarios en KITCHEN FACTORY BY A&M
Abierto de lunes a viernes, de 9.00 a 18.00 h. Restaurante a mediodía, cafetería por la mañana y por la tarde. A la carta de 20 a 30 €. Brunch dominical 29 €. Terraza.
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