Artículos de mesa Espalion

En las afueras de Espalion, el taller de Cathy y Francis existe desde 2013. La tienda ya ha llegado. Aquí podrá encontrar la clásica Laguiole y otros muchos modelos muy creativos y originales, la Antartica realizada con Jean-Louis Etienne contra el calentamiento global, la Espalion con el antiguo puente en la empuñadura, la Saint-Côme con la hoja que recuerda el retorcido campanario del pueblo, y la exclusiva cerradura de doble bomba de Laguiole. Exingeniero de la industria aeronáutica, Francis ha creado el original "cierre de doble bomba" de Laguiole.