LE QUAI WEST
Vistas a la confluencia del Lot y de la Truyère; o vistas en las callejuelas medievales. Las diferentes terrazas del establecimiento ofrecen una visión de la ciudad. Pero si te encuentras en el muelle o en el pueblo, el plato es la misma. Inspirada en el Aveyron y sus mejores productores, pone sobre la carne 100% Aubrac o Salers, magretes de pato de la mansión Alejandro, cerca, un pan que se lleva a cabo especialmente por el Conde de Entraygues, de los cabeceros del Fel o incluso de los helados realizados artesanalmente en la granja de Dilhac. En el mapa, un apetito crema de castañas con foie gras, el metro de salchicha recién lavada y su aligot, las truchas a la plancha y los postres caseros… Y para acompañar, los vinos regionales o los grandes vinos. El bar propone también una selección de cócteles y cervezas que se pueden degustar en la luz de la luna con ocasión de una de las numerosas veladas organizadas: eventos deportivos, conciertos, viajes culinarios…
Opiniones de los miembros sobre LE QUAI WEST
Déçu, l'aligot sans ail , la crème inexistante....la pdt avait goût de purée mousseline ! Un scandale ! Tromperie !
Pour répondre à votre commentaire,
J ai pris une seule fois l'aligot , pas de saumon ! Si vous n'appréciez pas ma remarque j'en suis navré pour vous ...Et le droit d'expression est encore autorisé dans notre pays ...
Revoyez votre recette ....La critique peut, être constructive.
Et si j ai tout mangé, j ai payé ! Mais je n'ai pas apprécié Le plat .
Salutations
Service rapide et produits de qualité