HOTEL RESTAURANT DES BARRAGES
Cómo llegar y contactar
Lynette, a 3 km de Muro de Barrez, ocupa este establecimiento transmitido de madre a hija desde hace cuatro generaciones. En dos plantas, a las que una moqueta garantiza el silencio, se han diseñado habitaciones de colores diferentes para una, dos o tres personas. En la planta baja, que da a una gran terraza solárium, la sala del restaurante rústico se combina bien con la cocina familiar que se sirve: los productos locales son tratados de buen modo. Los habituales son fieles a las especialidades de la casa: trufada, pounti, truite mounda, tripous y el desvío de fórmula torrenda-aligot. El viernes por la noche, Evelyne, de agosto, buscará su inspiración mucho más al norte, con una copiosa fondue borgoñona, con buey de Aubrac. En julio y agosto se organizan noches temáticas.
Depuis 4 générations cet hotel'restaurant perdure.....et un excellent point à tout son personnel qui a toujours le sourire
Des menus à des prix plus que sympa....je conseille l.assiette de jambon de pays et de terrine maison.....après la spécialité est le tournedos avec l.aligot et une salade....à ne rater sous aucun prétexte un morceau de cantal et pour terminer un désert maison
À ce soir la 5 musiciens logeant à l.hotel nous ont diverti de leur musique
Merci Lynette
Patrick 44