Estas 8 hectáreas de viñedos son cultivadas ecológicamente por Thomas Piquemal, que utiliza métodos tradicionales y ancestrales desde hace 10 años: bajos rendimientos que respetan las viñas, vendimia manual, vinificación por gravedad para preservar la fruta, y todos los vinos son criados en barricas. Todos los vinos envejecen en barricas. Ahora es el momento de descubrir 'L'Orchidée', 'Fleur de cailloux', 'Fount Cassat', 'Roc des Maillols' y 'L'Esprit des Cimes', que presentan Syrah, Merlot, Cabernet, Sauvignon Blanc, Viognier y Chenin.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre COTEAUX D’ENGRAVIES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Accueil sympathique de Mylène et Thomas.
Vin représentant bien son terroir.
Etape incontournable en Ariege.