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LES TERROIRS DU PLANTAUREL

Suroeste
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Sabarthes, 09120Montégut-Plantaurel, Francia
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2024
Recomendado
• 2024

Los ganaderos y productores le ofrecen conservas caseras, productos frescos y platos preparados. Las aves de corral y los patos se crían con grano y se sacrifican y procesan in situ en instalaciones autorizadas. Hay una amplia gama de productos: patés de cerdo, jabalí, conejo y venado; para los platos preparados, hay recetas como cassoulet, azinat, estofado de venado, pechuga de pato asada confitada con foie gras. Tienda en Foix 11 rue Saint Jammes y Auzat rue du Montcalm.

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Montégut-Plantaurel (09120)

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