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Recomendado
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Restaurante conocido por su cocina regional, familiar y tradicional con productos frescos del chef
Una excelente dirección en Mirepoix dirigida por una chef de renombre, Sylviane Galea. Aquí podrá degustar una cocina regional tradicional y familiar elaborada con productos frescos, como el boudin de manzana de Raissac. En los aseos, el espejo es un antiguo yugo. Al entrar, le recordarán que aquí "se cocina". Y no sólo eso Pelamos, troceamos, cortamos, salseamos, desglasamos... Es un asunto de familia. Noëlle, la madre de Sylviane, está al timón, junto con su hija Eugénie y Lionel.
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Opiniones de los miembros sobre LE GRAIN DE SEL
4.3/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Dès l'entrée, on est dans l'ambiance avec un décor à l'ancienne et des murs en pierres couverts d'étagères remplies de conserves préparées maison, sur place et mises à la vente.
Jolie collection de petits personnages confectionnés maison avec des capsules de bière et des boîtes de conserves, très originale.
Niveau cuisine, c'est excellent avec plusieurs menus proposés et une carte où sont mis à l'honneur les produits locaux de producteurs des environs et une cuisine traditionnelle authentique et goûteuse, préparée entièrement maison.
Ambiance familiale et conviviale très agréable.
Service efficace et souriant.
Petite précaution indispensable, ce restaurant est tellement fréquenté par une clientèle d'habitués (gage d'excellence), qu'il est très fortement conseillé de réserver si vous voulez y trouver une table !
La patronne vaut aussi le détour de par son humour et la cuisine est excellente. Et vous pourrez prolonger le plaisir chez vous : toutes les recettes sont disponibles en bocaux de toutes tailles.