FERME DE GREOULOU
Foie gras
2024
Recomendado
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2024
Esta pareja de ganaderos transforma su producción in situ y explota 16 ha en una finca de 70 ha de bosques y páramos. El resultado son excelentes productos agrícolas a base de patos, pollos, pintadas, conejos, cerdos y corderos. El foie gras sigue siendo el producto estrella. Pechuga de pato ahumada, cassoulet, salchicha de pato 100%, rillettes de pato con uvas y Armagnac, pintada con salsa chasseur, coq au vin, conejo confitado. Para mantener su sabor original, las conservas se introducen en tarros de cristal, sin colorantes ni conservantes.
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Opiniones de los miembros sobre FERME DE GREOULOU
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en septiembre 2019
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Imanquable !!
l'excellence des produits, la grande gentillesse des hôtes, la beauté du lieu ...
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