COUTEAUX TISSEYRE

Jean-Paul Tisseyre, galardonado con el título de Mejor Artesano de Francia en 2007, se ha convertido en uno de los mejores artesanos de su sector. Aplica sus habilidades a dos marcas registradas (Tisseyre y Montségur France), diseñando y fabricando principalmente piezas únicas o pequeñas series (cuchillos plegables o fijos para el senderismo, la caza, la mesa o la cocina), caracterizadas por su originalidad y la alta calidad de los materiales utilizados. Atrae a muchos coleccionistas, que viajan hasta Ariège para hacerse un cuchillo a medida.