Gastronomía especialidades locales y vinos Goulier

A 7 km de Auzat, en el encantador pueblecito de Marc, a 1.070 m, el último del valle al pie de la presa de Soulcem, la apicultora Sylvie es la reina de las abejas, vigila sus 100 colmenas y cosecha la preciosa miel dorada. Todos los productos de la colmena son antibióticos naturales, cada uno con su propia virtud. Del sabor más dulce al más fuerte, hay muchas variedades de miel: de acacia, de rododendro, de tilo, de castaño, de brezo y, por supuesto, de "todas las flores en piedras secas". Los niños disfrutarán descubriendo el pequeño ecomuseo.