Resultados Restaurante de cocina francesa Foix

LE 42

Cocina francesa • €€€
4.7/5
• 22 opinión
Cerrado

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Carte de l'emplacement de l'établissement
42, rue des Chapeliers, 09000Foix, Francia
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05.34.09.01.72
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2024
Recomendado
• 2024

Restaurante donde el chef crea una cocina creativa de influencia japonesa

El comedor es luminoso y el mobiliario moderno. El 42 era medieval y el Chef Eric Lemoine ya nos había guiado hacia los sabores japoneses. Ahora los señores han dejado paso a los shogunes. El harumaki (especie de rollito de primavera cocido) relleno de pollo y cerdo y acompañado de shiitake (setas) y el onglet de ternera a la japonesa explotan de sabores, aromas e ingredientes finos y delicadamente sazonados. Siempre sonriente, su esposa Marie-Paule le recibe en el comedor con amabilidad y profesionalidad. Arigatô gozaimasu.

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Opiniones de los miembros sobre LE 42

4.7/5
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Luc ROIG
Luc ROIG
Visitado en octubre 2023
Une très belle surprise. LE 42 c'est une expérience culinaire formidable. Accueil chaleureux. Le menu fusion est une plongée dans l'association subtile entre la cuisine française et japonaise. Bravo au Chef et à son épouse.
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Séverine Sicre
Séverine Sicre
Visitado en septiembre 2023
Le cadre est sympa, les plats délicieux et originaux, la patronne est adorable et souriante. Je recommande
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alexis venturini
alexis venturini
Visitado en agosto 2023
Excellent restaurant à Foix, très bonne carte maitrisée et très bon service. Nous recommandons largement !
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Corinne Gagne
Corinne Gagne
Visitado en agosto 2023
Délicieux ! Cuisine française inspiration japonaise ! Fin et original !
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Etienne Berdeil
Etienne Berdeil
Visitado en agosto 2023
Excellent, très bon accueil, le mélange tradi et asiatique marche très très bien, c'est créatif et délicat, bien dosé, on y passe toujours un très bon moment
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Foix (09000)

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