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2024
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Restaurante donde el chef crea una cocina creativa de influencia japonesa
El comedor es luminoso y el mobiliario moderno. El 42 era medieval y el Chef Eric Lemoine ya nos había guiado hacia los sabores japoneses. Ahora los señores han dejado paso a los shogunes. El harumaki (especie de rollito de primavera cocido) relleno de pollo y cerdo y acompañado de shiitake (setas) y el onglet de ternera a la japonesa explotan de sabores, aromas e ingredientes finos y delicadamente sazonados. Siempre sonriente, su esposa Marie-Paule le recibe en el comedor con amabilidad y profesionalidad. Arigatô gozaimasu.
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Opiniones de los miembros sobre LE 42
4.7/5
22 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Cuisine bistronomique abordable et excellente!
Produits frais, plats travaillés avec gout, saveurs incroyables.
Rapidité du service, conseils donnés avec bienveillance et le sourire!
Pour une note finale vraiment très correcte!
Parfait!
Ne vous attendez pas à des menus moyenâgeux ou rustiques.
La cuisine du Médiéval, et maintenant du 42, est inspirée, délicieuse et digeste.
Les présentations sont délicates ; comme les contenus.
L'ambiance est à la fois rigoureuse et extrêmement aimable, détendue.
La salle est plutôt petite. İl faudra donc un minimum de discrétion pour ne pas importuner les tables voisines. Les assiettes devraient vous y aider, en vous captivant.
Bravo à Marie Paule et Eric Lemoine pour la magnifique qualité de leur travail.
Anne et Thierry