2024
Recomendado
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2024
Restaurante mencionado en varias guías con menús del chef que marcan la pauta
Toda una institución en la escena gastronómica de Ariège. El establecimiento está dirigido por el siempre sonriente chef Didier Lamotte. El restaurante aparece citado en numerosas guías. Todo es refinamiento y deleite. Los nombres de los menús marcan la pauta: prioridad al placer, gusto por la armonía, lo esencial... Sorpresas, pasión, imaginación, confianza y una cálida acogida son las virtudes de este gran restaurante. El servicio es siempre impecable, y el agradable comedor ofrece la vista más hermosa del Château de Foix. Gran chef, gran comida, grandes momentos de puro placer.
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Opiniones de los miembros sobre LE PHOEBUS
4.6/5
46 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Exceptionnel de l entrée au dessert
Visitado en septiembre 2023
Un repas en amoureux, pour notre anniversaire de mariage. Le service était très agréable, le repas à la carte était raffiné et vraiment très bon. Les prix sont accessibles ! J’ai hâte de revenir. Bravo à toute l’équipe.
Visitado en septiembre 2023
Excellent. Plats savoureux et soignés, accueil et service au top.
Visitado en septiembre 2023
Zeer lekker gegeten..wel een beetje aan update toe (servies stukjes af.kapotte stoelen)
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Visitado en septiembre 2023
Avec ma femme nous avons dîné dans ce restaurant et ce fut un magnifique repas avec une explosion de saveurs et un service de qualité. Je le recommande a ????%
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