MAISON WILLM
Domaine
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03.89.41.24.31
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2024
Recomendado
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2024
Desde 1896, Maison Willm ofrece una variada gama de vinos finos, Grands Crus y Crémants d'Alsace, procedentes de suelos con predominio de granito y arcillo-calcáreo, entre ellos el Clos Gaensbroennel, en el terroir del Kirchberg Grand Cru. El estado practica un sutil matrimonio entre la tradición y la modernidad. Los Grands Crus, los Vinos de Reserva y los Vinos de Cosecha Tardía son envejecidos en tinas de roble. Pero Maison Willm es también el arte de la destilación: 9 variedades de aguardientes y licores hechos de los frutos de sus huertos y elaborados según la tradición. El calentamiento se hace en alambiques de cobre en un baño de agua. Una habilidad y experiencia que da lugar a espíritus de excelente calidad.
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