TONNELLERIE BAUMERT
Cómo llegar y contactar
Pocos viticultores en Alsacia no conocen el tonelaje Baumert. Porque en una vida de viticultor hay siempre un momento en el que hay que volver a hacer un cerco, garantizar la estanqueidad, cambiar una moneda que rompe en un verano. Contrariamente a lo que se podría creer, la actividad del tonelaje no se limita, pues, a fabricar los barriles y a venderlos, sino a venir in situ, al viticultor para efectuar reparaciones. El mantenimiento es, pues, primordial para los viticultores, que a veces utilizan docenas de barriles cada año cuyo estado debe evidentemente estar impecable. La casa Baumert trabaja en un 90% con los viticultores alsacianos. Por supuesto, también fabrica barriles nuevos, a petición, de una capacidad del 800 al 3.000 o incluso 4.000 l. La madera utilizada es exclusivamente roble de los Vosgos, garantizando una calidad óptima.
Opiniones de los miembros sobre TONNELLERIE BAUMERT
