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PATISSERIE LABORDE

Pastelería
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5, rue des Arceaux, 40500Saint-Sever, Francia
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05.58.76.01.62
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2024
Recomendado
• 2024

En la pequeña tienda hay que pedir el nombre de foie gras: un bizcocho muselina en el interior de la cual se resguardan un foie gras fresco de pato y manzanas con hojas de oporto, sal y pimienta. Te lo calentan allí. Pruebe la especialidad de la casa, el Montadour, un fondo de éxito pralinino con nueces y filetes chupados, envuelto con una película de chocolate, y degustarás estos chocolates, los chardos de Chalosse, te guardarás un sabroso recuerdo.

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