FERME D'HAZA
Ferme Auberge de l'Haza es una granja tradicional de patos situada en Saint-Aubin, en la región francesa de Las Landas. Benoît Justes sigue la tradición familiar, respetando las recetas y métodos transmitidos por sus padres y abuelos. Los visitantes pueden degustar platos típicos como garbure, patés, rillettes, foie gras, confits y pechugas de pato en el amplio mesón de la granja, que ofrece una vista panorámica de la misma. Se recomienda reservar con antelación, ya que el garbure requiere tiempo de cocción. El Ferme-Auberge forma parte de la red Tourisme Gourmand des Landes, que se centra en acoger a los clientes, dar a conocer los productos locales y promover los viajes de corta distancia.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre FERME D'HAZA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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