Restaurantes cocina del mundo Epinal

Fundado en 1977, el Templo de Angkor es el primer restaurante asiático abierto en los Vosgos. Es lógico que sea también lo mejor del departamento. Además, se ha premiado a los palillos de oro de la gastronomía china y vietnamita en 1988. En este restaurante familiar, la calidad de la cocina no tiene igual que la amabilidad de la patrona. En el plato encontrarás todos los clásicos de la cocina asiática: surtidos al vapor, arroz cantonnaba, pato lacado… Por lo tanto, es mejor picar en las especialidades de la casa: buey-lak al arroz con tomate, amok (filete de pescado con leche de coco), fondue china casera (por encargo), olla de rapo… Para los sabores dulces, de postre, los pasteles de luna (a la harina de soja) o los briochos dulces (patatas fritas con un corazón con crema pastelera) acompañarán ideal un té a jazmín (con flores reales dentro).

Situado en la calle Saint-Michel, a pocos minutos del centro de la ciudad, este restaurante celebra la cocina india. A pesar de un entorno sin encanto, la cocina del chef se aprecia. El establecimiento propone una cocina de calidad a precios razonables. Una ocasión única para probar especialidades indias como el biryani, plato a base de arroz basmati, de carnes y de verduras. Para los amantes de la cocina del mundo, te aconsejamos los menús descubiertos: pollo tandoori, buey tikka, nan naturales o queso. En cuanto a la comida, la carne es en honor, en particular, a un excelente buey con crema fresca con pistacho, almendra, uva seca y nuez de cajú. Para los vegetarianos, berenjena en horno con salsa al curry y cilantro frambueso. No dudes en probar los vinos indios. Si el marco no paga una mina, la cocina merece la pena.

La Trattoria propone pizzas, pastas y platos del día, in situ o para llevar. En cuanto a las pizzas, todos los grandes clásicos están ahí: bien guardándose con una auténtica receta de pasta italiana, crujiente y mullida a la vez… y es Claudia quien hace su propia salsas. Aquí no hay nada preparado por adelantado: es fresco todos los días y los clientes no se equivocan. Por las pastas casas: bolo, carbo y muchas otras están a la carta. Cabe destacar: la casa también prepara sushi a petición, que es más bien de buena calidad, y también podrás degustar los deliciosos postres del día. La sonrisa y la recepción no son una opción, así que si algún día no tienes ganas de cocinar o si quieres hacer una pequeña salida, La Trattoria te espera con unas tarifas más que razonables.

Al igual que las grandes ciudades, Epinal cuenta con numerosos establecimientos orientados a las cocinas del mundo. Para satisfacer a los amantes del sushi, dirígete a este restaurante situado en el centro del centro de la ciudad. Un entorno refinado y elegante alejado de los clichés. Si puedes ver algunos sables de samurai, la decoración es sobria y contemporánea. Un bonito establecimiento donde el chef prepara una cocina refinada y ligera. En el menú, chirashis, sushi, makis, raviolis asados, brochetas, sashimis y algunas especialidades del país sol levantador. Menús para compartir con amigos. El servicio es eficaz y discreto. Un lugar que descubrir.

Hace ya algunos años que el establecimiento atrae a los amantes de la pizza. Hay que decir que estas son especialmente buenas y económicas. El Vesubio, instalado al borde de un eje muy transitado, abre todos los días. Una bonita carta con numerosas propuestas, desde el más clásico hasta el más insólito: margarita, palermo, zapatillas, vosgiana. Para los más insólitos, se cita la especial caracol, la especial rana y la especial gambas. Pizzas dignas de un restaurante gastronómico. A la carta encontrarás también tartas flambadas al fuego de madera a base de crema y de huevo: la Gratiné (mezcla de crema, huevo, cebolla, lardonación, queso), la Munster (mezcla de crema, huevo, cebolla, larones, champiñones, munster, queso) o la Parmentière (mezcla de crema, huevos, cebolla, queso) y la Parmentière (mezcla de crema, huevos, munster, queso).