Restaurantes Epinal

Fondé en 1977, le Temple d'Angkor est le premier restaurant asiatique ouvert dans les Vosges. Logique qu'il soit aussi le meilleur du département. Il a d'ailleurs été récompensé des baguettes d'or de la gastronomie chinoise et vietnamienne en 1988. Dans ce restaurant familial, la qualité de la cuisine n'a d'égale que la gentillesse de la patronne. Dans l'assiette, on retrouve tous les classiques de la cuisine asiatique : assortiments à la vapeur, riz cantonnais, canard laqué... Aussi, mieux vaut piocher dans les spécialités de la maison : boeuf lok-lak au riz à la tomate, amok (filet de poisson au lait de coco), fondue chinoise maison (sur commande), marmite de lotte... Pour les saveurs sucrées, en dessert, les gâteaux de lune (à la farine de soja) ou les brioches sucrées (frites avec un coeur à la crème pâtissière) accompagneront idéalement un thé au jasmin (avec de vraies fleurs dedans).

Après 25 années d'expérience, Le Pékin opère sa mue pour devenir la Rose Impériale. Un restaurant concept proposant un service traiteur, une brasserie et un salon de thé. Avis aux amateurs de cuisine chinoise, le chef vous invite à découvrir ses créations raffinées et authentiques. Des menus pour tous les budgets à partir de 9 € : nems avec garniture ou salade chinoise, poulet bambou champignons noirs, porc à la sauce impériale ou calamars sauce impériale avec en accompagnement riz cantonnais ou nouilles au soja. Pour les amateurs de gourmandises, 2 boules de glace, pâtisserie du jour, nougat chinois, beignets de fruits, coupe de fruits. Quant aux gastronomes, ils pourront goûter au menu à 58,80 € pour deux personnes avec notamment un cocktail chinois, une assiette impériale (nem, nem au crabe, samoussa, raviolis frits, beignet de crevettes), des hors d'oeuvre chinois (salade chinoise garnie de crabe, de poulet froid et de petites asperges. On poursuit avec la cassolette de fruits de mer, l'émincé de poisson au citron et au gingembre, et les beignets de crevettes.

Installé dans la rue Saint-Michel, à quelques minutes du centre ville, ce restaurant célèbre la cuisine indienne. Malgré un cadre sans cachet, la cuisine du chef s'apprécie. L'établissement propose en effet une cuisine de qualité à prix raisonnable. Une occasion unique de goûter aux spécialités indiennes comme le biryani, plat à base de riz basmati, de viandes et de légumes. Pour les amateurs de cuisine du monde, nous vous conseillons les menus découvertes : poulet tandoori, boeuf tikka, nan nature ou fromage. Côté plat, la viande est à l'honneur avec notamment un excellent boeuf à la crème fraiche avec pistache, amande, raisin sec et noix de cajou. Pour les végétariens, aubergine au four avec sauce au curry et coriandre fraiche. N'hésitez pas à tester les vins indiens. Si le cadre ne paye pas de mine, la cuisine en revanche mérite le détour.

Depuis deux ans, l'office de tourisme et la Maison de l'Emploi du Pays d'Epinal, Coeur des Vosges vous convient à des dîners insolites. Une manière originale de découvrir les charmes et le patrimoine du pays d'Epinal autour d'un dîner gastronomique dans un lieu d'exception : Cité de l'Image, parc du château... Après la visite guidée, vous pourrez profiter d'un apéritif et d'un repas gastronomique orchestré par un grand chef.

Un tout nouveau restaurant situé dans le coeur d'Epinal. Comme son nom l'indique, La Petite France célèbre la cuisine traditionnelle. Une adresse bon marché et un cadre intime qui plaira aux gourmets. Le service est à la hauteur de la cuisine avec un personnel attentif et agréable. Le chef propose des plats raffinés à base de produits frais. Une cuisine de saison et du terroir qui ravira donc les plus exigents ! La présentation des plats est très soignée et montre tout le sérieux de la maison. Du côté de la mer, citons l'excellent tartare de saumon et la poêlé de Saint-Jacques et de gambas. A noter : le foie gras est fait maison. Tellement rare qu'il faut le mentionner ! Côté terre, les amateurs de viande sont à l'honneur avec d'excellentes pièces de boeuf. Les gourmands en auront aussi pour leur argent avec une belle carte des desserts. Une addition correcte qui donne envie de revenir.

Le Panache est un établissement avec un concept unique à Epinal. Le restaurant accueille les fins gourmets pour des repas préparés par un Chef reconnu comme Maître restaurateur. C'est une cuisine du terroir qui vous sera proposée, à la fois raffinée et gourmande, elle saura vous sustenter avec délice. Puis, après le repas, la partie restaurant s'ouvre sur une grande piste de danse. Il est également possible d'aller directement à la discothèque sans passer par le repas. La musique entraînera son public jusqu'au bout de la nuit avec des pas de danse endiablés, dans une ambiance qui se veut décontractée. Une belle sortie en perspective. Vous pouvez également réserver pour tous types d'événements.

La Trattoria propose pizzas, pâtes et plats du jour, sur place ou à emporter. Côté pizzas, tous les grands classiques sont là : bien garnies avec une véritable recette de pâte italienne, craquante et moelleuse à la fois... Et c'est Claudia qui fait elle-même ses sauces. Ici, rien n'est préparé à l'avance : c'est du frais tous les jours et les clients ne s'y trompent pas. Idem pour les pâtes maisons : bolo, carbo et bien d'autres sont présentes à la carte. A noter : la maison prépare aussi des sushis à la demande, qui sont plutôt de bonne facture, et vous pourrez également déguster les délicieux desserts du jour. Le sourire et l'accueil ne sont pas en option, donc, si un jour vous n'avez pas envie de cuisiner ou bien si vous voulez vous faire une petite sortie, La Trattoria vous attend avec en plus des tarifs plus que raisonnables.