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PÂTISSERIE THIEBAUT

Pastelería
4.3/5
15 opinión
Cerrado - Abierto a 09h00 Horario

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129, rue Saint Dizier, 54000Nancy, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Pastelería, chocolatería, delicatessen y salón de té: esta dirección de calidad es bien conocida por los gourmets más exigentes de Nancy.

Pastelería, chocolatería, catering y salón de té: desde hace 29 años, André Thiébaut elabora aquí pasteles, pièces montées y mignardises, con Sylvie, su esposa, al frente de la tienda y el salón de té. Reconocido por su calidad, Thiébaut se unió al grupo Mengin en 2022. El pastelero Jonathan Weber tomó el relevo de André Thiébaut, que se jubiló. La pastelería Mengin ofrece suculentas creaciones que combinan tradición e innovación. Un placer para la vista y el paladar, con una acogida encantadora y profesional.

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Opiniones de los miembros sobre PÂTISSERIE THIEBAUT

4.3/5
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Visitado en enero 2025
Excellent accueil, gâteaux de qualité. Nous avions commandé pour le réveillon du 31 décembre puis ce matin pour la galette des rois. C’était parfait. Rien à redire. Nous venons de temps en temps prendre un thé l’am. Excellent rapport qualité prix et service de qualité
Visitado en enero 2025
Grosse déception pour les commandes de fin d 'année: heureusement que nous n 'avions pas d'invités cette année! La bûche au Grand Marnier -que M.Thiebaut confectionnait était un chef-d'oeuvre de goût exquis comme on en trouve plus; celle du nouveau pâtissier M.Mangin pourtant formé par M.Thiebaut- n 'était pas du tout à la hauteur de la qualité à laquelle nous étions habitués: foin de la générosité des ingrédients, de l'équilibre parfait du sucre et de la légèreté de la mousseline (absente et remplacée par de la crème au beurre)!!! Pour le Nouvel An, le gâteau aux marrons n'en avait que le nom, il était insipide et sans saveur (pire que la bûche). Cerise empoisonnée sur le gâteau, si je puis dire, le pâtissier en décembre 2023 avait fait preuve d'une impolitesse et d'un mépris total pour les anciens clients! Tout cela, en plus des prix exorbitants, n'est pas du tout à la hauteur de la maison Thiébaut et ruine sa réputation. Nous ne reviendrons plus désormais. En ce début 2025, nous sommes bien peinés de devoir faire un tel commentaire.
Visitado en diciembre 2024
A l'approche des fêtes de fin d'année, il n'y avait plus de boites de 500 g de chocolats (il m'en fallait 12). L'apprentie me demande si je souhaite un autre format de boite, j'ai répondu non, je vais tenter d'en trouver chez un autre commerçant. Le lendemain au retour de Mme Thiebaut, comme par hasard, les boites de 500g avaient fait leur réapparition. Merci Mme Thiebaut, je reconnais bien là votre professionnalisme. Bonnes fêtes de fin d'année
Visitado en noviembre 2024
De très bons produits, un bon accueil et de bons conseils
Visitado en septiembre 2024
Rien à redire. Tout était parfait :)

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